Bonjourr Readers………..Kalo hari Minggu kalian suka
ngapain??? Window Shoping, Dating, or
just sleeping ??? Kalo Author sih lebih seneng belajar masak. Readers juga hobi
masak kan?? Di zaman serba instant ini
mostly cowok seneng sama cewek yang punya hobi atau pinter masak. Pernah gak
namjachingu kalian minta kalian masakin sesuatu ? Nah sebaiknya before meet him
kita bawa buah tangan sekaligus buah karya kita Readers yaitu masakan, bisa
berupa cake ato cookies atau apalah yang disukai him, hal itu pasti bikin him
proud with you. Kalo kue yang simple dan
cepet dibuat sebelum ketemu him yaitu brownies. Kalo menurut Author brownies
kukus sama brownis panggang enakan brownies kukus karena teksturnya lembut gak
seret. Maklum orang tua he..he..he.. Author share ya resep brownis
kukusnya. Silahkan dicoba yaa Readers !!
Author udah coba praktekin lohh
Bahan :
ü
Tepung terigu 125 gr
ü
6 butir telur
ü
DCC (Dark Cooking Chocolate ) 100 gr
ü
Margarin 50 gr
ü
Minyak Goreng 75 ml
ü
Vanili 1
bungkus
ü
Ovalet ½ sdt
ü
Gula pasir 250gr ( sebaiknya gula bubuk )
ü
Coklat Bubuk
50gr
ü
75 ml SKM ( susu Kental Manis )
Step :
1.
Cairkan DCC campurkan dengan margarine dan
minyak goreng
2.
Kocok telur dan gula hingga pucat dan tercampur
rata menggunakan mixer
3.
Masukkan ovalet kocok hingga mengembang
4.
Masukkan tepung
lalu coklat bubuk aduk menggunakan spatula
5.
Setelah itu masukkan coklat yang sudah dicairkan
aduk rata
6.
Panaskan panci
pengukus, jangan lupa pada bagian tutup diikatkan srebet ( agar uap air tidak menetes pada adonan brownies
selama proses pengukusan )
7.
Olesi Loyang dengan menggunakan mentega atau
alasi dengan menggunakan kertas roti
8.
Tuang 1/3 adonan kedalam Loyang kukus selama 10
menit
9.
Campurkan 2/3 adonan dengan susu kental manis
lalu tuang ke dalam Loyang, kukus selama 25 menit atau hingga matang
Gimana Readers menurut kalian ? Gampang kan….. Silahkan
mencoba dirumah yaaa…….
Moral value : “Disetiap rasa masakan terdapat ungkapan
perasaan seseorang. Tuangkanlah ungkapan rasamu pada masakan. Dan share hasil
karyamu pada orang lain sehingga kita bisa berbagi kenikmatan dengan mereka.” @na_nna95
